Recette: Shooters de salsa de maïs, fromage Baluchon et bacon - Image

Shooters de salsa de maïs, fromage Baluchon et bacon

header-osfPar onsenfood

décembre 10, 2014

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Le Baluchon, un membre de la famille Amour et tradition, est un fromage onctueux qui se mariera très bien avec le maïs. Vous pouvez servir cette salade en shooter, mais aussi en accompagnement d'un poulet rôti.

Ingrédients

1 Tasse - de grains de maïs (surgelés ou en conserve)

1/4 Tasse - de poivrons rouges taillés en dés

1/4 Tasse - de fromage Baluchon taillé en dés

1/4 Tasse - de bacon cuit émietté

2 c. soupes - de ciboulette ciselée

2 c. soupes - d'huile d'olive

1 jus d'une demi-lime

1 c. soupe - de coriandre hachée

Directions

Faire la salsa - Mélanger le maïs, les poivrons, la ciboulette, le Baluchon, le bacon et la coriandre.

Faire la vinaigrette - Ajouter à la salsa l'huile d'olive et le jus de lime. Saler et poivrer

Servir - Verser la salsa dans des verres à shooter, décorer d'une tranche de bacon et d'une feuille de coriandre.

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Shooters de salsa de maïs, fromage Baluchon et bacon

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