Le latte est composé d’espresso et de micromousse pour un ratio d’environ ¼ - ¾.

Les Incohérentes cuisinent avec Geneviève Everell, la fondatrice derrière l'empire Sushi à la maison et prépare du lait d'or avec la blogueuse de Blond Story, Virginie Goudreault.

Les Incohérentes reçoivent Stefano Faita et cuisinent des pâtes au thon avec sa nouvelle gamme de sauces italiennes. L'ambassadeur des distilleries Cirka nous présente le gin 375.

Les Incohérentes transforment le banana split traditionnel en un dessert glacé végétalien ( et santé ) avec la fondatrice des produits: Lacrem, Véronik Lacombe. On jase avec le fondateur du Pizza Fest de sa toute première édition à Montréal et Québec.

Dans ce vidéo, je m'entretiens avec une Québécoise qui habite Amsterdam depuis déjà trois ans. Elle nous présente les mets typiquement "street food" .

Les Incohérentes reçoivent le fondateur de MicroHabitat pour apprendre les bases de l'agriculture urbaine! On vous présente le nouveau guide d'huiles d'olive de Michel Favuzzi et Camille vous explique sa recette de sangria au sirop de menthe maison!

Ahh ! Paris ! Comme dans ses cartes postales, ses films et tous les décors que mon imagination s’était créés, c’est la plus charmante ! Pour ceux qui y ont été plusieurs fois, vous me direz peut-être qu’elle est rendue trop touristique. Eh bien moi, pour ma première fois, Paris m’a complètement charmée! Par son

Pour la Fête du Canada, les Incohérentes reçoivent le chef exécutif de Zeste, Hugo St-Jacques et un spécialiste des spiritueux canadiens. Au menu: Verrine fraise et rhubarbe!

Notre ambassadrice café Kasandra Bradette vous propose sa recette de brownies au café ! Parole de patineuse de vitesse professionnelle, ils sont complètement décadents.

Notre ambassadrice podium Amélie Kretz vous dévoile sa recette personnelle de granola au café superprotéiné, sans gluten, sans lactose et végane !

Notre ambassadrice Kasandra Bradette dévoile sa recette personnelle de beurre d'amandes au café maison ! Une alternative parfaite au beurre d'arachides.

Un des plus gros événements sportifs de l'année est à nos portes. Amateurs de Football américain ou non, plusieurs s'installent devant le téléviseur pour assister au Super Bowl. Après avoir mangé en toute liberté, quoi de mieux qu'un café digestif pour faire descendre le tout. Nous vous offrons donc notre version d'un cocktail froid à

Le muffin est un petit plaisir qui est très facile à faire. Quelques ingrédients faciles à trouver et le tour est joué. Chaud ou froid, c'est une collation excellente qui saura plaire à tous!

Le déjeuner est probablement mon repas préféré! Bien que j'aime varier ce que je mange le matin, ce granola constitue près de 90% de mes déjeuners, car il est à la fois simple, nourrissant et délicieux. Normalement, je prépare un bol de fruits sur lequel j'ajoute du yogourt nature, un soupçon de cannelle, une goutte

Vous aurez droit à un petit délice sucré qui profite de l'ajout du café à sa recette. Les saveurs se mélangent bien, pour un goût agréable et une texture légère. Parfait après le souper et facile à partager!

Parfaite en accompagnement des saucisses Johnsonville, la relish réinventée au bacon et à l'oignon va devenir votre nouveau must du BBQ !

Dans cette chronique 100 % littérature, Camille vous présente ses nouveautés coup de coeur de lecture gourmande ! Au menu: vin, fromages et café !

À l'antenne de CKRL, Alex Sereno présente le Guide du BARISTA et l'histoire derrière l'idée de démocratiser notre savoir en matière de café dans un livre.

De passage aux matis éphémères, Alex Sereno explique le programme de formations et d'ateliers de l'Institut National du Barista

Pour sa chronique gourmande à CKRL 89.1, Amélie nous explique l'histoire de blé d'Inde au Québec.

Pour sa chronique gourmande à CIBL 101.5, Camille Laventure nous révèle son guide sur la cueillette des champignons!

Pour sa chronique gourmande à CKRL, aux matins éphémères, Amélie nous incite à aller découvrir la richesse des Cantons-de-l'Est. Une visite des vignobles et cidreries et profiter du beau temps au Lac Brome.

Au matins éphémères à CKRL , je reviens sur la scène gourmande européenne après une belle aventure de 3 semaines à travers laquelle j'ai eu la chance de visiter Paris- Strasbourg-Berlin-Amsterdam.

Merci à la matinale "Day Break" diffusé sur la chaîne CBC Radio pour la belle vitrine et à Alex Sereno qui a gentiment accepté de se lever aux petites heures pour nous représenter!