Quand j’ai entendu parler du nouveau livre de recettes de la volleyeuse olympique Marie-Andrée Lessard (Jeux de Londres 2012), j’ai tout de suite été piqué de curiosité (si vous mariez bouffe et sport de haut niveau, il y de fortes chances que je sois très très intéressé!!!).  Puisque cette semaine nous avons un « Spécial Lanaudière » et que l’ex-athlète sera des Fêtes gourmandes de Lanaudière afin d’y donner un atelier, dans le cadre de la tournée des chefs « Goûtez le Québec », j’en ai profité pour m’entretenir avec elle sur son nouveau projet post-olympique.

100 athlètes- 100 recettes

Ce concept de livre de recettes est assez unique en son genre, puisqu’il regroupe 100 recettes santé offertes par des athlètes québécois issus de plusieurs disciplines différentes.  On y retrouve des olympiens actifs et retraités, des athlètes paralympiques et des athlètes professionnels.

En plus des plats suggérés, le livre nous offre des biographies de chaque athlète, ainsi qu’une petite anecdote de chacun (je ne veux pas vendre le punch…mais l’anecdote de Georges St-Pierre est assez comique selon Marie-Andrée).

Le livre n’est pas vendu en librairie, puisqu’il est offert en formule « cadeau corporatif », c.-à-d. qu’il est possible de le personnaliser.  Ainsi, vous pouvez ajouter votre logo d’entreprise, des photos, un espace pour une dédicace ou encore un message imprimé à la première page.  De plus, Marie-Andrée remettra 20 000$ issus de ses ventes à la Tablée des chefs!

En tournée aux 4 coins de la province

En s’associant à la Tournée des chefs « Goûtez le Québec », Marie-Andrée et quelques-uns de ses amis athlètes ont la chance de présenter des ateliers culinaires en compagnie de chefs réputés.  Si vous passez par St-Jacques de Montcalm ce weekend, elle y sera en compagnie de Andréanne Morin et Francis Luna-Grenier.  Une belle occasion d’apprendre à connaître nos athlètes de pointe de façon conviviale et gourmande.

Si le concept vous intéresse, vous pouvez rejoindre Marie-Andrée via la page Facebook de 100 athlètes – 100 recettes

Pour voir un exemple de recette: Ceviche de pétoncles ( Crédit: 100 athlètes – 100 recettes )
Pour en savoir plus sur le livre ( Crédit: 100 athlètes – 100 recettes )

Des recettes de haut niveau

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