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J’ai un énorme respect pour les entreprises qui décident de faire le pas vers une production plus verte et durable. Cette semaine, j’ai eu le plaisir de goûter à la nouvelle gamme de tomates biologiques de Savoura qui, en plus de proposer un produit écologique, le vend dans des emballages biodégradables. 10/10 !

Des produits d’exception
On connaît déjà la qualité distinctive des tomates de serre Savoura. Cette entreprise québécoise qui a maintenant soufflé plus de 25 bougies s’y connaît en tomates, et la ligne Savoura Bio ne fait pas exception !

J’ai testé 4 variétés de tomates : la Mini Apéro, que j’ai utilisée pour faire cette recette de bruchetta deluxe (à tomber par terre), l’Apéro, la Carpaccio et la Grapollo. De la plus petite à la plus dodue, elles sont toutes croquantes, fraîches, goûteuses comme il se doit et même plus que les tomates régulières. De quoi donner un coup de pouce à tous vos classiques : salsa tomate, sauce à spaghetti, entrée de caprese…

Bien sûr, elles ont chacune leur caractéristiques précises, mais il vaut le coup d’essayer la gamme au complet. D’ailleurs, les tomates Savoura Bio sont déjà disponibles dans tous les supermarchés !

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Et un emballage qui leur correspond
Déjà qu’on nous offre un produit bon pour notre planète d’amour, Savoura pousse l’innovation plus loin : l’emballage de la gamme Bio est 100% biodégradable !

Que vous achetiez les tomates Grapollo dans un sac ou les Mini Apéro en barquette, sachez que tout cela se glisse dans votre boîte à compost. De plus, ces sacs et plateaux sont manufacturés au Canada, et produits à partir de fibres forestières vierges et recyclées nord-américaines. De quoi réduire la quantité de déchets qu’on produit, tout en encourageant local.

À ceux qui croient que les petits gestes ne changent rien, sachez que c’est au consommateur que revient tout le pouvoir ! Plus il y aura de demande pour les produits verts comme ceux de Savoura Bio, plus il y aura une large offre ! N’hésitez donc surtout pas à encourager cette entreprise innovante. Vous aurez en plus un produit de grande qualité, made in Canada. Coup de cœur !

Savoura Bio : l’art d’être local et vert !

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