Pour leur deuxième émission en direct, les Incohérentes ont reçu la crème de la crème en matière de pizza: Mirko D’agata, le 5e meilleur pizzaïolo au monde!
Laurent Godbout est à la barre de l’événement Un chef à l’érable, dans le Vieux-Port, pour la 4e année. Il réinvente la cabane à sucre d’une main de maître!
Le Mondial des cidres de la SAQ a réuni une trentaine de cidriculteurs et producteurs agroalimentaires québécois. Un incontournable de Montréal en Lumière!
Juste à temps pour le Super Bowl LI, Annie Clavette du resto Le Gras Dur est venue nous rendre visite pour vous montrer comment ça se fait en grand, de la friture! Au menu: cheeseburger wrappé dans le bacon! Encore plus de Désastres Les Désastres Culinaires Épisode 4 – Spécial Noël Camille Laventure Les Désastres [...]
À l'occasion de la sortie de son premier livre Simplicité Culinaire, Martin Juneau est venu faire un tour aux Désastres Culinaires pour faire une recette avec Alex et Laurent! Les trois gars ont cuisiné une tartine de chopped liver sur bagel. La recette complète est disponible dans le livre de Martin! Encore plus de Désastres [...]
Nous avons mis au défi le chef Stéphane Modat de nous concocté une recette très simple à l’aide d’un fromage se trouvant dans le cellier à formage du restaurant Le Champlain, de l’hôtel Château Frontenac Stéphane Modat présente le cellier à fromages Encore plus de gastronomie Le défi végé de Pierre-Olivier Ferry Camille Laventure Colombe [...]
Nous sommes allés à la rencontre du chef Stéphane Modat au Château Frontenac afin d’en savoir un peu plus sur le cellier à fromages figurant au sein du restaurant Le Champlain. Nous en avons aussi profité pour lancer un petit défi culinaire au célèbre chef. Le défi fromagé!
Je suis allé à la rencontre du chef Jérôme Ferrer afin d’en savoir un peu plus sur son nouveau livre de recettes « Les secrets des soupes | Veloutées – Potages »
Quoi de mieux pour compléter une série de tournages dans Lanaudière, que d’aller à la rencontre des artisans de la 10e édition des Fêtes gourmandes de Lanaudière? Voici un résumé de l’événement qui comprenait une étape de La tournée des chefs « Goûtez le Québec »
