Étonnament, je ne suis pas une accro au chocolat. Je suis plutôt du type pâtisserie. Pourtant, l’émerveillement m’a enrobée pendant les quelques heures que j’ai passées à Je t’aime en chocolat à (re)découvrir le chocolat sous de nouvelles formes. Petite présentation de mes révélations ! Le concept à essayer : Choco-Mango Si vous êtes comme moi, [...]
Si vous avez écouté l’émission Plaisirs Gourmands du 6 décembre 2013 sur les ondes de CIBL 101.5 FM, vous êtes surement curieux de savoir quelle est la recette de caramel à la fleur de sel de Yves Bonneau
Nous avons rendu visite à un pâtissier-chocolatier hors du commun dans le cadre de notre première saison; Franck Dury Pavet, le propriétaire du Fous Desserts. Dans cette capsule vous découvrirez sa magnifique boutique de la rue Laurier.
