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      Comment faire un Latte

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oktoberfest

2 découvertes brassicoles à l’Oktoberfest de Repentigny

Camille Laventure 12 septembre 2017
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Je vous ai rapporté d’énormes coups de coeur de l’Oktoberfest de Repentigny. Voici deux bières qui sortent des sentiers… brassés !

bieres-et-saveurs-2017

3 découvertes au festival Bières & Saveurs de Chambly

Camille Laventure 6 septembre 2017
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Tour d’horizon de mes coups de coeur bouffe et bière au festival Bières et Saveurs de Chambly 2017, un incontournable de septembre sur la Rive-Sud.

martinique-gourmande-2017

Joyeux anniversaire, Martinique Gourmande !

Camille Laventure 4 septembre 2017
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Le festival Martinique Gourmand fait voyager les papilles des Montréalais et des Québécois jusque dans les Caraïbes. Coup d’œil sur cette 10e édition !

poutine-osheaga

Le côté gourmand d’Osheaga

Camille Laventure 3 août 2017
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Voici un aperçu de ce qui attend vos papilles au parc Jean-Drapeau ce week-end à l’occasion d’Osheaga, entre deux spectacles de folk-indie-rock.

Crédit photo : Mondial des Cidres SAQ -Instagram

Mondial des Cidres de la SAQ

Amélie Bourgeois 11 mars 2017
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Le Mondial des cidres de la SAQ a réuni une trentaine de cidriculteurs et producteurs agroalimentaires québécois. Un incontournable de Montréal en Lumière!

capture-decran-2016-10-05-a-16-29-32

Tout ce qu’on pourra faire pendant MTLàTABLE 2016

Camille Laventure 6 octobre 2016
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MTLàTABLE est l’événement gastronomique incontournable de l’automne à Montréal. Littéralement, c’est incontournable : 150 restaurants de la métropole offriront des menus table d’hôte du soir à prix doux (21$, 31$ ou 41$), du 3 au 13 novembre. Il est donc tout à fait impossible de ne pas passer devant l’un d’entre eux ! Passer devant, d’accord. Mais [...]
ckrl-2016-09-01-yul

Une fête du Travail pas mal gourmande!

onsenfood 1 septembre 2016
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Programmations des festivals gourmands du long weekend de congé de la fête du Travail : YUL EAT, Bières et saveurs, La fête des vendanges, Burger week

BOUFFE-DE-GRAS-POUTINE-3ACCORDS-ST

Le Festival de la poutine avec Les Trois Accords

Camille Laventure 23 août 2016
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Colombe St-Pierre nous montre comment ouvrir et cuisiner les huîtres.

chuckdanny

Artist World d’Osheaga : Section VIP pour tous

onsenfood 2 août 2016
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Chuck Hughes et Danny Smiles nous ouvrent les portes de leur cuisine éphémère pour la première fois dans le cadre du Festival YUL EAT

festival-bieres-laval-2016

Le Festival des bières de Laval en 3 coups de cœur !

onsenfood 18 juillet 2016
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Notre blogueur Philippe vous présente ses 3 coups de cœur de l’édition 2016 du Festival des bières de Laval

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Bouffons ! MTL : Mange, ris, aime

onsenfood 6 juillet 2016
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Il y aura beaucoup à boire, manger et apprendre d’après l’énorme programmation de Bouffons ! Mtl, qui aura lieu du 16 au 30 juillet.

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YUL EAT 2016 : Tu vas manger

Camille Laventure 8 juin 2016
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Cet événement gourmand se déroulera au Quai de l’Horloge du 3 au 5 septembre. Tour d’horizon des nouveautés.

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Québec bacon fest 2016 & C2Mtl

onsenfood 26 mai 2016
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La baladodiffusion de l’emission Les matins éphémères du 26 mai 2016: Québec bacon fest et C2Mtl

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Omnivore vous ouvre ses portes

Camille Laventure 10 mai 2016
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Pour leur 5e année, les organisateurs du festival international de la jeune cuisine Omnivore ont finalement opté pour une orientation plus grand public. Rendez-vous à la SAT du 16 au 19 septembre.

L’automne est arrivé! Au menu de ma chronique radio ce matin:
sau6fest! DégustabièreFestibière de Québec fête l’OktoberfestLa balade gourmandeArts et saveurs de PortneufFête de la citrouilleCanneberges en fête Festival de la viréeLe rendez-vous des saveursMontréal à tableCafés; le nouveau livre de Jean-Michel Dufaux

Les actualités alimentaires du mois d’octobre

Les matins éphémères (CKRL 89,1 FM) 5 octobre 2015
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L’automne est arrivé! Au menu de ma chronique radio ce matin:

sau6fest!
Dégustabière
Festibière de Québec fête l’Oktoberfest
La balade gourmande
Arts et saveurs de Portneuf
Fête de la citrouille
Canneberges en fête
Festival de la virée
Le rendez-vous des saveurs
Montréal à table
Cafés; le nouveau livre de Jean-Michel Dufaux

Le 26 septembre dernier avait lieu le Festival Art et vins canadiens organisé par Côté Nord Tremblant. Une journée complète avec plusieurs artisans #food de la région de Mont-Tremblant, des représentants de vignobles du Niagara et des artistes locaux. Un souper gastronomique avec le chef invité Seb l'artisan culinaire. Léa et moi avons eu le plaisir de participer à l'événement dans ce décor enchanteur.

Festival Art et vins canadiens

onsenfood 30 septembre 2015
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Le 26 septembre dernier avait lieu le Festival Art et vins canadiens organisé par Côté Nord Tremblant. Une journée complète avec plusieurs artisans #food de la région de Mont-Tremblant, des représentants de vignobles du Niagara et des artistes locaux. Un souper gastronomique avec le chef invité Seb l’artisan culinaire. Léa et moi avons eu le plaisir de participer à l’événement dans ce décor enchanteur.

Au menu ce matin lors de ma chronique gourmande:Le 1er festival des brasseurs et artisans de QC (Limoilou)La 1re édition du Challenge art latte de Natrel

Microbrasserie et latte art

Les matins éphémères (CKRL 89,1 FM) 17 septembre 2015
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Au menu ce matin lors de ma chronique gourmande:
Le 1er festival des brasseurs et artisans de QC (Limoilou)
La 1re édition du Challenge art latte de Natrel

Au menu ce weekend de la fête du Travail:
Burger weekLe festival Yul eatLa fête des vendanges de Magog-OrfordBières et saveurs de ChamblyFestival champignon forestier de KamouraskaLaurentides j’en mangeFestival rythmes et saveurs de St-Donat

Un long weekend gourmand!

Les matins éphémères (CKRL 89,1 FM) 3 septembre 2015
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Au menu ce weekend de la fête du Travail:

Burger week
Le festival Yul eat
La fête des vendanges de Magog-Orford
Bières et saveurs de Chambly
Festival champignon forestier de Kamouraska
Laurentides j’en mange
Festival rythmes et saveurs de St-Donat

Tournée des chefs goûtez le QC
Fêtes gourmandes Desjardins de Neuville
Les journées Couleurs et Saveurs Desjardins de la Chaudière-Appalaches
Bordeaux fête le vin à QC
Festival des brasseurs de Dolbeau-Mistassini
Festival de la poutine de Drummondville
Fêtes gourmandes internationales de Laval

Actualité alimentaire du mois d’août (2e partie)

Les matins éphémères (CKRL 89,1 FM) 20 août 2015
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Tournée des chefs goûtez le QC

Fêtes gourmandes Desjardins de Neuville

Les journées Couleurs et Saveurs Desjardins de la Chaudière-Appalaches

Bordeaux fête le vin à QC

Festival des brasseurs de Dolbeau-Mistassini

Festival de la poutine de Drummondville

Fêtes gourmandes internationales de Laval

Au menu de ma chronique ce matin
Boucan BBQBouffons MontréalFestival des bières d’AlmaFestival du bleuet de Doldeau-MistassiniLe Festival du maïs de Saint-DamaseFestival de la bière de la Côte nord

Festivités gourmandes du mois de juillet

Les matins éphémères (CKRL 89,1 FM) 23 juillet 2015
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Au menu de ma chronique ce matin

Boucan BBQ
Bouffons Montréal
Festival des bières d’Alma
Festival du bleuet de Doldeau-Mistassini
Le Festival du maïs de Saint-Damase
Festival de la bière de la Côte nord

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