Photo Marc-André Pichette Le 12 décembre a eu lieu la finale régionale montréalaise de MADE WITH LOVE. La soirée se déroulait à la Gare Windsor où étaient rassemblés 21 Barchefs et 8 baristas oeuvrant dans différents bars et cafés de Montréal. Dès l’entrée, au kiosque de l’École du Bar de Montréal, nous étions invités à [...]
Quel après-midi ! Mon passage à MADE WITH LOVE a été une expérience vraiment agréable, si ce n’est également enrichissante. D’abord, de dire que les locaux du Crew Collective & Café sont pittoresques serait un euphémisme. Et voir un barista – un vrai – à l’œuvre pour servir une tasse de café qu’il considère acceptable de [...]
On était à la soirée de clôture d’Invasion Cocktail pour la finale nationale 2016 du Made With Love, LA compétition de mixologie au pays. La crème de la crème était rassemblée au Théâtre Le Rialto pour voir les barchefs à l’œuvre et goûter à leurs créations… Qui étaient à se jeter à terre. Pour avoir [...]
Quatorze candidats se battaient pour être dans le top 8, et c’est le Québécois Sébastien Laframboise qui est reparti avec le titre de meilleur barchef au pays.