piliers de bar
Vous serez probablement charmé par toutes ces choses que j’ai apprises lors de ma visite des brasseries de Rosemont !
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J’aime le pain d’un amour infini et inconditionnel, tout comme les céréales, les pâtes et les desserts de toutes sortes. Merci la vie, je ne suis pas coeliaque (intolérante au gluten). Par contre, on estime que 1 personne sur 133 est atteinte de cette maladie au Canada1. La brasserie Glutenberg, comme le nom le […]
Le Passeport en fût est une initiative montréalaise visant à faire découvrir les brasseries artisanales d’ici.
Voici comment faire votre café infusé à froid (cold brew) à la maison.
Nous avons finalement lancé notre Weizen fumée On a soif au restaurant Le Gras Dur. Bacon, bacon, bacon !