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Gravlax de saumon à l’érable & au gin St-Laurent

Voici la recette de gravlax de saumon érable & gin préparée par Alex, Laurent et Jessica Lapointe lors de l'épisode 7 des Désastres Culinaires! Le coup de coeur gin de Jessica au Festival Caribü: le St-Laurent!

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Croûtons au fromage le Soeur Angèle

Soeur Angèle a trouvé une délicieuse façon de cuisiner la croûte de son fromage! Elle a montré sa recette à Alex et Laurent lors des Désastres Culinaires.

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Meule au café de fromage le Soeur Angèle

Soeur Angèle était dans nos studios pour le quatrième épisode des Désastres Culinaires! Alex et Laurent en ont profité pour cuisiner son fromage avec leur café. Un mélange inusité, mais délicieux!

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Fondue au fromage le Soeur Angèle «Ça goûte le ciel»

Soeur Angèle est venue nous rendre visite pour les Désastres Culinaires. Voici la délicieuse fondue que nous avons cuisinée avec la chef!

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Biscuits linzer à la fraise

Originaire de la ville de Linz en Autriche, le biscuit linzer est une sucrerie traditionnelle du temps des fêtes. Ce biscuit sandwich garni de confiture se caractérise par l’ajout de noisette à la pâte. À essayer avec votre confiture préférée ou notre délicieuse confiture aux fraises!

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Biscuits au chocolat à décorer

Tous les amateurs de pâtisseries doivent avoir une recette de biscuits au sucre à décorer dans leurs cartables. Après tout, c’est un incontournable du temps des fêtes. Notre version au chocolat est idéale pour découper les formes de biscuits de votre choix et pour décorer avec du glaçage royal.

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Bruschetta deluxe aux tomates Savoura Bio et tartinade au persil

COMMANDITÉ | D’excellentes tomates : une excellente bruschetta ! Voici une version améliorée de ce classique italien, parfaite pour mettre en valeur vos tomates Savoura Bio. À servir à l’apéro avec un Spritz bien frais.

Par camille

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Potage à la courge musquée

Êtes-vous à la recherche de la meilleure soupe pour l’automne? La courge musquée est toute indiquée pour la saison! Celle-ci se cuisine facilement et vous donnera une soupe riche et réconfortante. En plus, nous y avons ajouté une touche de la cuisine du Sud des États-Unis.

Par margarine-mirage

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Focaccia aux tomates

Originaire des côtes de la Méditerranée, le focaccia est un classique italien qui a même été précurseur de la pizza! Nous avons garni le nôtre d’une rafraîchissante portion de tomates aux herbes qui en fera l’accompagnement par excellence lors de votre prochain repas en famille. Essayez-le dès ce soir et partagez ce délice avec toute la famille!

Par margarine-mirage

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Pâté au poulet

Un classique des soirs de semaine qui est facile à faire mais encore plus facile à apprécier! Ce pâté au poulet est un repas réconfortant qui n’a pas d’égal quand il s’agit de faire plaisir aux papilles de toute la famille. Ce pâté est savoureux, toutefois, votre famille appréciera aussi l’apport additionnel en vitamine D gracieuseté de la margarine Mirage!

Par margarine-mirage

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Muffins de maïs au bacon à l’érable

Sucré et salé, un duo que toute la famille adore! La combinaison des saveurs d’érable et de bacon dans ce muffin au maïs est aussi savoureuse que satisfaisante, un sentiment qu’on apprécie particulièrement lors des fraîches soirées d’automne. Préparez-en une fournée avec Mirage et dégustez-les avec notre recette de Chili épicé ce soir.

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Tarte rustique aux pommes

Pour les débutants ou pour les experts qui veulent se changer de la routine, cette tarte rustique aux pommes est tout ce qu’il y a de plus facile à préparer. Mais soyez sans crainte, elle aura l’effet d’une bombe lorsque vous la déposerez sur la table!

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Poulet au curry

Êtes-vous prêt à sortir de la routine? Faites plaisir à toute la famille avec ce plat riche en saveurs, idéal pour les journées froides. Essayez-les dès ce soir avec margarine Mirage!

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Frites de patates douces

L’avantage de cette recette de frites? Elles sont cuites au four, faisant d’elles la collation par excellence. Servez-les également en accompagnement lors de votre prochain souper en famille. Comme notre margarine cuit comme le beurre, ces frites seront une réussite à tous les coups.

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Salade de betteraves et chèvre chaud

Comme il peut s’avérer difficile de faire manger des légumes verts à toute la famille, voici la solution: une délicieuse salade de betteraves avec chèvre chaud. Un mariage parfait de textures crémeuses et croquantes pour le plus grand plaisir de vos papilles.

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Champignons portobellos farcis

Étant donné leur grosseur, les champignons portobello sont idéals à farcir. Comme ils se trouvent maintenant facilement en épicerie, c’est le moment d’essayer cette entrée de portobellos farcis.

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Côtes levées BBQ

Quoi de meilleur que des côtes levées maison? Absolument rien! Enrobées d’une délicieuse sauce sucrée et épicée, ces côtes levées se préparent même la veille pour ceux qui souhaitent gagner du temps. N’oubliez pas les lingettes humides, elles seront plus que nécessaires!

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Haricots verts à l’ail

Êtes-vous de ceux à qui l’on devait dire “mange tes légumes”? Cela est maintenant terminé! Enrobés de piment, de lime et d’ail, ces haricots verts sont aussi riches en antioxydants qu’en goût!

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Carrés soufflés au chocolat

La céréale soufflée de maïs est non seulement nutritive, mais elle s’utilise aussi facilement pour faire des collations rapides. Prêt en seulement 20 minutes, c’est la collation à faire quand on est de dernière minute!

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Gâteau marbré aux fraises

Ce gâteau si simple et pourtant si joli fera la joie de tous grâce à son effet marbré. N’hésitez pas à utiliser le fruit de votre choix comme des framboises, des cerises ou n’importe quelles baies.

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