Un nouveau restaurant a vu le jour à Griffintown il y a de cela quelques semaines, le Doca et j’ai eu la chance de goûter au menu. Le nom du restaurant signifie «quai» en portugais,en reconnaissance de ce secteur d’importance historique de Montréal. L’environnement post-industriel affiche de magnifiques touches de mauve qui donne à celui-ci une élégance et une ambiance chaleureuse idéale pour un souper en amoureux. Le chef: François Laurin qui a déjà travaillé dans plusieurs endroits, dont l’Hôtel W. Au Doca vous pourrez déguster des plats méditerranniens et vous aurez accès à une vaste sélection de vins d’importation privée.

www.restaurantdoca.com

1059 Wellington, Griffintown

514-866-3622

 

La cuisine méditerranéenne du nouveau restaurant Doca

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