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Croûtons au fromage le Soeur Angèle

header-osfPar onsenfood

décembre 27, 2016

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Soeur Angèle a trouvé une délicieuse façon de cuisiner la croûte de son fromage! Elle a montré sa recette à Alex et Laurent lors des Désastres Culinaires.

  • Préparation: 5 mins
  • Cuisson: 5 mins
  • 5 mins

    5 mins

    10 mins

  • Portions: 2 personnes

Ingrédients

Croûte d'une meule de fromage le Soeur Angèle

Huile d’olive

Sirop d’érable

Poivre

Croûtons de pain maison ou du commerce

Directions

Préchauffer le four à 400°F.

Couper la croûte du fromage en petites lanières, environ de la grandeur de vos croûtons de pain.

Disposer les lanières de fromage sur les croûtons.

Verser un filet d'huile d'olive sur chaque croûton garni.

Répéter l'étape 3, cette fois avec du sirop d'érable.

Poivrer les croûtons au goût.

Enfourner les croûtons pendant 5 minutes.

Déguster!

Cette recette est complémentaire à celle de Fondue au fromage le Soeur Angèle «Ça goûte le ciel!». Pour la fondue, on n'utilise que la chair du fromage, et pour les croûtons, on n'utilise que la croûte!

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