Recette de glaçage au caramel 

Glaçage au caramel

Par laboufferie

octobre 23, 2013

5.0 1

Un glaçage au caramel parfait pour apporter une petit touche sucrée à vos cupcakes ou gâteaux à la vanille ou aux pommes. Pour ceux qui ont la dent très sucrée, n'hésitez pas à en recouvrir vos gâteaux au chocolat.

Ingrédients

3 c. soupes - Crème

2/3 Tasse - Cassonade

1.5 c. soupes - Beurre

1/3 Tasse - Eau

1/2 Tasse - Beurre mou

2 Tasses - Sucre en poudre

Directions

Faire un caramel - Dans une poêle, faites un caramel à l'aide de l'eau et de la cassonade. Lorsque le caramel est prêt, ajoutez la crème et 1.5 c. à soupe de beurre.

Refroidir le caramel - Lorsque le caramel est complété, retirez la poêle du feu et laissez refroidir.

Le glaçage - Mélangez 1/2 tasse de beurre au sucre en poudre. Une fois le tout homogène, ajoutez 1/2 tasse de caramel refroidi. Fouettez 3-4 minutes.

00:00

1 Évaluation

Suzie

octobre 9, 2016

Je confirme, ce glaçage au caramel est excellent, merci du partage….

All fields and a star-rating are required to submit a review.

Glaçage au caramel

|