Par onsenfood
mars 4, 2019
Notre ambassadrice podium Amélie Kretz vous dévoile sa recette personnelle de granola au café superprotéiné, sans gluten, sans lactose et végane !
3 tasses de flocons d’avoine (ou de muesli sans gluten – Amélie a utilisé le mélange Go Nuts Noix à l’érable de Prana Bio)
1 tasse d’amandes effilées
1 tasse de fruits séchés (Amélie utilise des cerises)
½ tasse de miel (ou de sirop d’érable pour une version végane)
¼ tasse de café moulu gros
1 ou 2 cuillères à table de lin moulu
1 cuillère à table d’extrait de vanille
2 cuillères à table d’huile de coco
2 cuillères à thé de cannelle
1 cuillère à thé de muscade
1 cuillère à thé de sel de mer
Optionnel : ¼ ou ½ tasse de pépites de chocolat noir
Préchauffer le four à 350°F.
Recouvrir une grande plaque à cuisson de papier parchemin.
Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients, puis mélanger jusqu’à ce que les flocons d’avoine soient également enrobés.
Étendre le granola sur la plaque à cuisson.
Cuire pendant 20 minutes en remuant de temps à autre, ou jusqu’à ce que les flocons d’avoines soient brun doré.
Laisser refroidir, puis déguster seul ou en garniture sur du yogourt.
Votre évaluation
All fields and a star-rating are required to submit a review.
Oui, ajoutez moi à votre liste de diffusion.