Directions

-Tapisser un plat d’environ 12 po x 8 po de papier parchemin. Réserver.

-Faire cuire le popcorn comme indiqué sur l’emballage. Retirer les grains de maïs qui n’ont pas éclaté puis réserver.

-Dans une casserole, faire cuire vos lardon à feu moyen. Remuez régulièrement jusqu'à ce que ceux-ci soit dorés et égouttez sur du papier absorbant.

-Dans un grand bol, faire fondre le beurre avec la cassonade et le miel pendant quelques secondes, au four à micro-ondes ou dans un bain-marie.

-Ajouter les guimauves puis faire fondre le tout, jusqu’à l'obtention d’un mélange lisse et homogène.

-Ajouter le popcorn et la bacon puis mélanger délicatement. Disposer le mélange au fond du plat puis laisser reposer pendant environ 1 heure afin que le tout se fige.

-Couper des carrés/boules/rectangles/tas ou bien manger à la cuillère directement. (Je dois avouer que ce n'est pas un dessert très chic, mais le goût en vaut la peine.)