Johnsonville

Salsa olé! à l’avocat

Par camille

août 20, 2017

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Parfaite en accompagnement des saucisses Johnsonville, la salsa olé! à l'avocat et aux tomates est toute désignée pour les amateurs de piquant!

  • Préparation: 5 mins
  • Cuisson: 5 mins
  • 5 mins

    5 mins

    10 mins

  • Portions: 4 portions

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

2 échalotes, émincées

2 piments jalapenos de grosseur moyenne, hachés

45 ml (3 c. à soupe) de coriandre fraîche, hachée

45 ml (3 c. à soupe) de jus de lime

2 tomates de grosseur moyenne, hachées

1 avocat, en cubes

Sel et poivre, au goût

Directions

Dans un bol moyen, fouetter ensemble l'huile d'olive, les échalotes, les jalapenos, la coriandre et le jus de lime.

Ajouter les tomates et les avocats au mélange.

Saler et poivrer.

Utiliser pour accompagner votre spécialité Johnsonville préférée.

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