BOUFFE-DE-GRAS-TARTE-BACON-ST

Tarte au bacon à la poutine au bacon

header-osfPar onsenfood

février 19, 2016

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Ingrédients

4 tranches de bacon

3 oz de frites blanchies

1oz de fromage en grains frais

1oz de sauce à poutine

1/2 oz de «bacon bits» maison (tranches de bacon coupées en petits morceaux)

Directions

Dans un moule de 4 pouces antiadhésif, mettre les 4 tranches de bacon en les entrecroisant.

Mélanger les frites, le fromage en grains, les «bacon bits» et la sauce à poutine.

Déposer le mélange dans le moule, sur le bacon.

Refermer le bacon pour envelopper le mélange de frites, et déposer un poids par-dessus pour que le tout soit bien scellé après la cuisson.

Cuire au four à 425°F pendant 20 minutes.

Démouler, laisser reposer quelques minutes et servir.

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Tarte au bacon à la poutine au bacon

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