Accords gastronomie
10 mai 2016 13 h 35 min
Nous avons parcouru la province avec Tourisme Québec pour vous dénicher les accords fétiches avec le bacon, la poutine au smoked meat et le poulet frit de 7 chefs québécois.
Merci à nos experts culinaires !
Colombe St-Pierre – Chez St-Pierre
Pierre-Olivier Ferry – Jardins de métis
Marie-Chantal Lepage – MNBAQ Restaurant
Arnaud Marchand – Bistro Chez Boulay
Jérôme Ferrer – Chez Jerry
Ève Rozon – Les Trois Grâces Café-Bistro
Tant qu’à être là, nous leur avons aussi demandé leurs secrets culinaires!
Vous voulez plus de gastronomie d’ici? Nous avons rencontré le chef Stéphane Modat pour lui lancer un défi fromage, et il nous a parlé du cellier à fromages au restaurant Le Champlain du Château Frontenac.
