Floater à la Stout et au café infusé à froid

La base du floater : du liquide mousseux et de la crème glacée. D’ailleurs, en la mettant dans le verre au début de la recette, vous évitez les éclaboussures par la suite ! Déclinez cette recette avec vos breuvages pétillants et saveurs de crème glacée préférés !

Servi dans un verre highball.

Ingrédients

Méthode

  1. Dans le verre, mettre la crème glacée.
  2. Verser la bière et le café infusé à froid par-dessus, et terminer avec le sirop simple.
  3. Mettre une paille (à titre décoratif, mais aussi pratique).

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