L’Érudit Café
10 septembre 2016 9 h 22 min
Au centre-ville de Jonquière se trouve ce petit café bourré de trésors: l’Érudit Café. Rencontre avec le propriétaire, Michaël Boily, qui nous parle de son concept et de sa vision du café et des baristas.
Au menu de notre 1er épisode des « Désastres culinaires », paru via Facebook live le 11 octobre
Un paradis pour hommes : au même endroit, on trouve un barbier, un café, des vêtements stylés et même un tatoueur.
Maxime Richard, propriétaire de Café Pista et barista cycliste, sert de l’espresso dans les parcs de Montréal… Sur son vélo !
Nous sommes allés rencontrer la championne de la 1re édition du Challenge Art latte Natrel, chez St-Henri Microtorréfateur, au marché Jean-Talon. Pour consulter la capsule du Challenge art latte – Montréal 2015
Tags: barista, BaristaOSF, café, Érudit, Érudit café, Jonquière, L'Érudit café, Michaël Boily, Saguenay
